ファエンツァに行くことが決まってガンベロロッソでチェックしたお店がこちらのワインバー。ファエンツァに着いてすぐにお店へ。雰囲気も良しってところを確認して予約しました。
下の写真にもあるレモンとアンチョビのパスタは絶品。日本のたらこスパゲッティに近い感じでした。
チーズ盛り合わせ
Spaghetti Masciarelli limone e acciughe
Cappellacci di patate, fonduta di pecorino di fossa e guanciale croccante
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