Ristorante Insieme – Dal Clandestino

日本からの出張者の方たちとディナーでチェントロの素敵なレストランに。

和食にインスパイアされた料理がいくつかあって、ピエモンテラーメンなるものを頼んだ。

麺はパスタだけどこりゃあ確かにラーメンですねえ。ラーメンにしては高いけど(笑)

ラーメンつゆ投入前
完成

食後しばらく歓談して帰ろうとしたら、ウェイトレスが慌てて追いかけてきて

「ドルチェのサービスがあるので、ぜひ食べていって」

とのこと。確かに美味しいパスティッチーニでした。

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