カフェシェケラート

イタリアでカフェといえばエスプレッソ。当然エスプレッソは熱い状態で飲む。ところが夏は冷たいエスプレッソをいただくことができます。まあ平たく言ってしまえばアイスコーヒーなんだけど、作り方がおしゃれで、熱いエスプレッソと氷をシェーカーに入れてシェイクするのです。
でもって、クロチェッタのGerlaではこんなおしゃれなグラスで出てきます。