デイリーランチ2021/10/12

今日のランチはちょっと遠出してRACCONIGIという街へ。
世界遺産にも登録されているお城の目の前でランチ。イタリアにとっていかに食事が大事か。平日のランチでもこんなに素敵なところで食べるのか・・
(まあサクッとランチボックスで済ませる人も少なからずいるのだけど)

Casarecce con pesto ligure(Patate,fagiolini, pesto)

Pestoという何やら恐ろしい響きの名前はいわゆるジェノベーゼソースのこと。ジョノバがあるリグーリア地方の名産物。

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