銀行口座を閉じたり、歯科治療だったり諸々用事がありましてトリノへ帰還。

フランクフルトに引っ越してまだ3ヶ月しか経ってないけど、猛烈に懐かしい。

木曜の夜に着いてトリノ在住の日本人友人夫婦とGalanteで夕食。ボッタルガのパスタが超絶美味しい。

美味いがすぎる・・・

翌日金曜は午前中に歯医者。インプラントの土台を設置。ランチはまともに食べられないかもと覚悟していたけど案外大丈夫だったので、San salvarioのCubiqueへ。

ランチメニューのみだったので大好きなここのアマトリチャーナは残念ながらなかったけどピゼッリとグアンチャーレのパスタ絶品でした。

大袈裟でなく泣くほど美味い

ピザよりもパスタに違いを感じます。もうなんというかドイツと全然違う。日本の美味しいイタリア料理屋だとどうだっただろうか。

午後は銀行に行って無事口座を閉じて、夜はTre Galliでアマトリチャーナ。

パスタ食べまくりだけど全く飽きない。毎回感動。やっぱりトリノすごいわ。

変わらぬ安定感
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