平日のランチに行くトラットリアの今年の新メニュー、カルボナーラ。
デビューしたての頃はパンナたっぷりでソースがじゃぶじゃぶしてたけど、だんだん味が安定してきた。
ちょっとチーズの酸味が強くてカルボナーラとしてはあまりタイプの味では無いけど、カルボナーラが大好きなので時々食べてしまうのです。
平日のランチに行くトラットリアの今年の新メニュー、カルボナーラ。
デビューしたての頃はパンナたっぷりでソースがじゃぶじゃぶしてたけど、だんだん味が安定してきた。
ちょっとチーズの酸味が強くてカルボナーラとしてはあまりタイプの味では無いけど、カルボナーラが大好きなので時々食べてしまうのです。
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