Cit Ma Bon

ポー川を渡ってグランマードレを左に曲がったCorso Casale沿いにあるピッツェリア。ピエモンテ名物のTEGAMINOスタイルのピザです。

ランチ開店と同時に入ったのでお客さんは僕らしかいなくてその後もあまり人が入ってこなかったの。トリノの紹介本に掲載されていた老舗だけど今はあまり人気がないのかもしれない。

まずファリナータ（ヒヨコ豆のペーストで作るチヂミのようなパンケーキ。リグーリア名物）をいただく。美味しい。

ピザはディアボラに玉ねぎをトッピングしてもらった。最近ピザに乗った玉ねぎがが好きなのだけど、トリノでは玉ねぎはツナと相性良しとされているようで、ツナ＋玉ねぎのピザが多い。

ツナよりもピッカンテのサラミのほうが合うと思うんだけどねえ。

結果とても美味しかった。

・・・が、家からはちょっと遠いので、通うかというとちょっと微妙。